Ipameri se destaca como uma das principais produtoras de girassol no Brasil, frequentemente entre os maiores municípios do ranking nacional, contribuindo para que Goiás lidere a produção do grão no país. Ao percorrer as estradas da região, especialmente durante a florada, é impossível não se encantar com o impressionante “mar de ouro” que cobre os campos, com vastas plantações ondulando ao vento e refletindo o azul do céu goiano, criando um espetáculo natural que atrai visitantes em busca de turismo rural e fotos inesquecíveis.
Essa cultura impulsiona o empreendedorismo local, gerando empregos, renda e oportunidades no agronegócio, com sementes usadas na produção de óleo comestível, ração animal e até biocombustíveis. Além do girassol, Ipameri investe em grãos como soja, milho e sorgo, fortalecendo a economia e convidando exploradores a descobrirem o potencial de investimentos e experiências únicas em nossas terras férteis.